Appenzeller extra

Origine : Suisse
250 g (45,92 € / kg)
11,48 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Affiné entre 3 à 8 mois, l'appenzeller est un fromage suisse au lait de vache. Sa particularité réside dans le fait qu'il est régulièrement traité à la saumure aux herbes pendant 6 mois, lui apportant un goût puissant et corsé.

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