Fromagerie Platini
25 Rue de Montreuil, 94300 Vincennes
Installée depuis 2019 au cœur d'une ville réputée pour la qualité de ses commerces de bouche, la Fromagerie Platini est devenue une adresse incontournable pour les amateurs de produits authentiques. Son fondateur, Jérémi Platini, a forgé son expertise auprès du Meilleur Ouvrier de France Laurent Dubois à Paris avant de choisir Vincennes pour partager sa passion. Cette solide expérience lui permet aujourd'hui de proposer une sélection pointue, où chaque fromage est choisi pour sa typicité et sa qualité gustative. L'équipe, passionnée, est animée par le partage autour des produits présents en boutique. Elle aime présenter tout ce qui fait la richesse des terroirs dont ils sont issus. Que vous soyez un habitué du quartier ou de passage près du Château de Vincennes, la Fromagerie Platini vous accueille pour vous faire découvrir des produits d'exception.
Click and collect et livraison : gagnez du temps grâce à la Fromagerie Platini
Concilier un emploi du temps chargé et l'envie de bien manger, c'est maintenant possible grâce au service de commande en ligne des produits de la Fromagerie Platini sur la marketplace Ollca. Vous pouvez ainsi sélectionner vos produits préférés parmi la gamme de plateaux et de fromages à la coupe en quelques clics, et ce où vous voulez et quand vous voulez. Vous avez ensuite le choix du créneau et du mode de récupération pour votre commande :
- le click and collect pour éviter les files d'attente tout en bénéficiant de conseils personnalisés
- la livraison, idéale lorsqu'on n'a pas la possibilité de se déplacer en boutique
L'équipe de votre fromagerie de Vincennes prépare chaque commande avec le plus grand soin et vous permet ainsi de déguster d'excellents produits tout au long de l'année !
25 Rue de Montreuil
94300 Vincennes
- Lundi Fermé
- Mardi 09:00 - 13:00 15:30 - 19:30
- Mercredi 09:00 - 13:00 15:30 - 19:30
- Jeudi 09:00 - 13:00 15:30 - 19:30
- Vendredi 09:00 - 13:00 15:30 - 19:30
- Samedi 09:00 - 19:30
- Dimanche 09:00 - 13:00
Les pépites et créations de la Fromagerie Platini
À la Fromagerie Platini, les circuits courts et le respect des cycles naturels sont privilégiés. La majorité des produits présentés en boutique sont issus de petites exploitations fermières travaillant avec des races endémiques. Voici un aperçu de la gamme présente en boutique :
- Fromages AOP et fermiers : Une sélection rigoureuse de Comté, de Roquefort et de fromages de chèvre issus de producteurs travaillant en direct.
- Création audacieuses : Des préparations fromagères exclusives élaborées sur place par l'équipe pour surprendre vos papilles.
- Plateaux sur-mesure : Des assortiments composés pour vos événements ou soirées en famille ou entre amis.
- Produits labéllisés : Une offre variée incluant des références Agriculture Biologique et des produits issus du mouvement Slow Food.
- Spécialités fondues : Tous les ingrédients nécessaires pour des raclettes et fondues d'exception avec des fromages au lait cru.
L'équipe est toujours à votre disposition pour vous conseiller en fonction de vos goûts et de vos envies de recettes.
Pour trouver l'inspiration et réussir vos plats à base de fromage, n'hésitez pas à consulter des idées recettes sur le blog d'Ollca !
