Blue Shropshire

Le Shropshire est un fromage britannique, il s'agit d'un fromage bleu à pâte orange. Le fromage est fait de lait de vache pasteurisé avec une présure végétale. Le fromage est coloré avec du roucou. Son goût est beurré avec une note légèrement sucrée.

Dégustation : dégustez-le avec un pain aux graines de céréales. Un régal pour les papilles!