Greuil
Origine : Béarn
Allergènes : Lait
1 unité (12,5 € / l'unité)
12,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Greuil (de l'occitan : gruhl, signifiant grumeau) est un fromage frais de petit-lait béarnais. Légèrement garnuleux et acidulé, c'est un fromage traditionnel, frais, léger et très peu calorique.
Conseils du commerçant
Le Greuil se prête à toutes les envies : tel quel, ou agrémenté d'un filet d'huile d'olive, d'échalotes et de poivre.En version sucrée : avec du miel, des fruits, des fruits secs. Ou encore en remplacement de la crème dans vos plats et préparations culinaires.
