Bonde de Gâtine
Bonde de Gâtine
Origine : Nouvelle-Aquitaine
Allergènes : Lait
1 unité (8 € / l'unité) (Une pièce de 150g)
8,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Bonde de Gâtine est un fromage au lait de chèvre. Elle est légèrement cendrée au charbon végétal, d’où la couleur gris clair de sa croûte. En fin de bouche, des notes de caprines se joignent à des saveurs salines délicatement noisettées.
Conseils du commerçant
Dégustation : ce fromage peut être accompagné d'un vin blanc sec de Val de Loire (Sancerre), de Bourgogne (Pouilly-Fuissé).
