Crottin d'Anjou au poivre 5 baies sauvages demi sec

Le crottin au poivre est un fromage à pâte molle et à croûte naturelle fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Sa pâte, affinage demi sec, est recouverte d'une fine croûte réhaussée de grains de poivre. En bouche, ce fromage offre un goût caprin prononcé ainsi que de délicieuses saveurs poivrées.

Dégustation : ce fromage peut être coupé en cubes et consommé à l'apéritif ou dégusté en fin de repas avec de la salade verte.