Confit de canard du Sud Ouest - 425g

Les véritables Confits de Canard du Sud-Ouest, à la chair moelleuse et savoureuse, possèdent les qualités gustatives exceptionnelles des grandes spécialités gastronomiques du Quercy-Périgord. Vous pouvez accompagner ces cuisses de canard confits de pommes de terres sarladaises revenues dans la graisse du confit.

Dégagez le confit de sa graisse après avoir placé la boîte au bain-marie quelques minutes. Réchauffez 15 à 20 minutes à 180°C dans un plat allant au four traditionnel. Faire griller 5 minutes, peau côté gril. 

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h. 

Cuisse de canard à foie gras du Sud-Ouest (originie France), graisse de canard, sel.