label_rouge Label Rouge

Épaule d'agneau préparée pour le four - 1,200 kg

Origine : Pyrénées - France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (55 € / l'unité) (Pour 4-5 personnes)
55,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Agneau Fermier Label Rouge des Pyrénées / Épaule avec os préparé, à cuire au four ou cocotte.

Conseils du commerçant

Préchauffez le four. Enfournez pour 20 Min à 220° puis 40 Min à 150° puis 10 Min four éteint. L'épaule peut être aussi confite en cuisson longue, dorez l'épaule, ajouter du bouillon et faites cuire 3h à 120°.

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