Mini boudins noirs apéritif 250g
Origine : France
Allergènes : Céréales contenant du gluten, Lait
1 unité (10,9 € / l'unité) (1 barquette de 250 g)
10,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Préparés selon la recette traditionnelle à base de sang de porc, d’oignons et d’aromates, ces minis boudins noirs présentent une texture fondante et un goût typique légèrement sucré. Parfaits pour un apéritif chaleureux ou une mise en bouche pleine de caractère.
ASTUCE BOUCHER : Un simple passage à la poêle suffit : une cuisson trop forte ferait éclater le boudin.
RECETTE : Minis boudins noirs et compotée d’oignons
- 250 g de minis boudins noirs
- 1 oignon
- 1 filet d’huile
Faites fondre l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il devienne blond. Ajoutez les minis boudins et réchauffez 3 à 4 minutes à feu doux.
