Carré de porc bio
Origine : Porc BIO
1 unité (23,1 € / l'unité)
23,10 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Au four, herbes aromatiques, un peu d’huile d’olive, de l’ail. Saisissez le à feu vif (7 /8) puis continuez à feu moyen. En effet c’est une viande un peu ferme qui révélera son goût qu’à la condition d’une cuisson lente et douce. Comptez environ une heure et demie de cuisson. 900-1000g
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