Appellation d'Origine Protégée Poularde de Bresse
Poularde de Bresse AOP
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
2000 g (29,95 € / kg) (Pour 5/6 personnes. A commander 3 jours ouvrés en avance)
59,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Votre volaille est pesée avant sa préparation par votre boucher.
Une des volailles festives. La Poularde de Bresse est élevée pendant 5 mois. Plus dodue mais tout aussi savoureuse que le Poulet de Bresse, sa chair est tendre et juteuse, sa peau est fine et nacrée.
Conseils du commerçant
A commander 3 jours ouvrés en avance
