Chapon
Chapon
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
3300 g (18,95 € / kg) (Pour 6/7 personnes. A commander 3 jours ouvrés en avance)
62,54 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Votre volaille est pesée avant sa préparation par votre boucher.
Une des volailles festives. Le chapon fermier est élevé en plein air pendant 150 jours et les 25 derniers jours d'élevage, il est affiné au lait pour rendre sa chair plus moelleuse.
Conseils du commerçant
A commander 3 jours ouvrés en avance
