Poularde
Poularde
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
2600 g (16,95 € / kg) (Pour 5/6 personnes . A commander 3 jours ouvrés en avance)
44,07 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Votre volaille est pesée avant sa préparation par votre boucher.
La petite sœur du chapon. La poularde est une jeune poule élevée durant 120 jours en plein air et les 21 derniers jours d'élevage, elle est affinée au lait, ce qui rend sa chair plus moelleuse et onctueuse.
Conseils du commerçant
A commander 3 jours ouvrés en avance
