Andouillette de Troyes

Véritable andouillette de Troyes refourrée en gelée

Origine : UE

Allergènes : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l

220 g (29,91 € / kg) (Pour 1 personne)

6,58 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et dressée à la main dans un boyau naturel.

Conseils du commerçant

Faites griller votre andouillette sur un barbecue pendant 8 à 10 minutes en la retournant régulièrement afin qu'elle ne brûle pas ou dorer la au four.
Vous pouvez accompagner votre andouillette de Troyes de frites et d'une salade verte.