Confit d’oignons au miel

Le confit d’oignons au miel est une préparation savoureuse et fondante qui allie la douceur naturelle des oignons à la délicatesse sucrée du miel. Lentement compotés avec une pointe de vinaigre balsamique ou de vin rouge, les oignons développent des arômes caramélisés et légèrement acidulés, parfaits pour accompagner du foie gras, des viandes rôties, des fromages affinés ou même des tartines gourmandes. Ce condiment raffiné apporte une touche d’élégance aux plats et se déguste aussi bien chaud que froid, sublimant chaque bouchée d’une note sucrée-salée irrésistible.