label_rouge Label Rouge

Travers de porc mariné à la Provençale

Origine : Eure et Loir - France
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (19,9 € / kg) (Pour 4 personnes)
19,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un travers de porc mariné avec une marinade à base de poivron, oignon, piment doux, thym, romarin,épices, poivre.

Conseils du commerçant

Le porc de chez Vallégrain “Label Rouge” est élevé sur  de la paille (seulement 5% des porcs en France sont élevés sur une litière de paille).

 Ce mode d’élevage traditionnel est un gage de confort pour l’animal. La paille apporte également distraction et occupation à l’animal.

Le porc de chez Vallégrain “Label Rouge” est élevé sans traitement antibiotique (à partir de 42 jours), 90% de son alimentation est composée de végétaux dont 60% de céréales minimum. 

Et avec ceci ?