Baptiste Fromager

Dans cette fromagerie à Puteaux, la gamme proposée traduit une vision engagée : allier valeurs fortes et produits d’exception. Baptiste Fromager et son équipe privilégient les fromages fermiers affinés, souvent au lait cru, issus de terroirs français et étrangers certifiés AOP ou IGP. Sa propre gamme se développe avec des créations originales : un brie de Meaux au poivre de Kampot, un camembert au Calvados, et d’autres recettes en gestation qui viendront enrichir l’assortiment. 

Parmi les incontournables figurent des classiques soigneusement affinés : 

• Comté 18 mois
• Tomme aux fleurs d’Alsace
• Brie à la truffe

Côté épicerie, des produits fins viennent compléter l’univers gastronomique, permettant de composer des plateaux élégants et équilibrés. Les produits proposés se distinguent par leur traçabilité, leur qualité, et cette volonté de faire de chaque dégustation une expérience mémorable.

Idées recettes de votre fromager : La fondue savoyarde et suisse, un délicieux camembert au four ou une tartiflette double crème…