Moliterno al tartufo

Originaire de Sardaigne, ce fromage de brebis à pâte pressée marbrée de brisures de truffe noire offre un mariage exceptionnel entre puissance et élégance. Sa texture ferme et fondante libère des arômes intenses et persistants, sublimés par la richesse aromatique de la truffe. Un incontournable des amateurs de fromages d’exception.

À savourer en fines tranches sur un plateau, râpé sur des pâtes fraîches ou accompagné d’un vin rouge corsé ou d’un champagne blanc de noirs.