Brie de Meaux
Origine : Seine et Marne
Allergènes : Lait
250 g (24,92 € / kg)
6,23 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Texture molle. Goût fruité avec des notes de noisettes. Fabriqué exclusivement à partir de lait cru de vache. Ne pouvant être fabriqué que dans sa zone AOP (7 départements à l’Est de Paris), il est soumis à un cahier des charges strict afin de garantir toute sa qualité. Affiné pendant un minimum de 28 jours et moulé à la main grâce à la pelle à Brie.
Conseils du commerçant
Se déguste avec un vin blanc givry
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