Appellation d'Origine Protégée Ossau-Iraty
Ossau-Iraty AOP
Origine : Pyrénées-Atlantiques
Allergènes : Lait
200 g (36,4 € / kg) (Une portion)
7,28 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L'Ossau-Iraty est un fromage français de lait de brebis à pâte pressée non cuite fabriqué dans le Pays basque français et le Béarn. Le goût de ce fromage est délicatement typé brebis, avec une légère saveur de noisette. Lait cru
Conseils du commerçant
Dégustation : il se déguste avec un pain aux noix ou un pain complet, ainsi qu'un vin rouge de l'Arbois ou un Champagne demi-sec.
