Cheddar Red Storm

Le cheddar Red Storm est un fromage élaboré avec du lait de vache pasteurisé. Il est affiné pendant 18 mois pour obtenir un fromage complexe caractérisé par une saveur intense et une texture légèrement friable. En bouche, il présente un goût de noisette avec des notes de caramel doux. C’est ce qui fait de lui un fromage exceptionnel ! Ce cheddar est habillé élégamment de cire rouge foncé, ce qui lui donne une touche vintage.

Dégustation: en cuisine, ce fromage peut être utilisé en tranches dans des sandwiches et hamburgers, en copeaux sur des salades composées ou des soupes mais aussi râpé dans des gratins comme le célèbre macaroni and cheese. 

Ce fromage se cuisine parfaitement avec vos plats à base de poulet ou de steak. Le Red Storm se marie avec différents types de vin comme le Merlot.