8 pers - Plateau Raclette découverte AMALTHÉE & Charcuteries

Origine : Haute-Savoie
Allergènes : Lait
1 unité (116,8 € / l'unité) (200g de raclette et 120g de charcuterie par personne)
116,80 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La fromagerie vous propose un plateau découverte autour des différentes raclettes prêt à servir pour le plaisir de tous vos convives ! Pour accompagner cette découverte, nous vous proposons une sélection de charcuterie artisanale Italienne et/ou Corse.

Nos fromages de raclette sont au lait cru de vache. Elles viennent de Savoie et Haute-Savoie.

Conseils du commerçant

Le bonheur c'est de pouvoir apprécier des choses simples de la vie : la raclette en fait partie !

Pommes de terre vapeur, chiffonade de charcuterie italienne ou corse, des bons cornichons pour accompagner ce plat. Bonheur assuré !

Vous pouvez choisir un vin blanc pour accompagner votre raclette, privilégiez un blanc sec mais suffisamment rond pour mettre en valeur le « gras » du fromage.

Quelques idées d'Alsace : Riesling, Pinot blanc,  Sylvaner ou encore Edelzwicker... tout un programme !

PS : le rouge est également un très bon choix ;-) comme par exemple un Morgon ou un Moulin-à-Vent (Beaujolais) pour leur côté doux, fruité et souple.

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