Tomme Toudeille
Tomme Toudeille
Origine : Occitanie
Allergènes : Lait
200 g (35,55 € / kg) (Une portion)
7,11 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Toudeille est un fromage au lait pasteurisé de chèvre et de brebis, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège). Il a une croûte de couleur jaune orangée. Sa pâte est souple et onctueuse au palais. Il a un goût fruité avec un arrière goût de noisette.
Conseils du commerçant
Dégustation: il peut etre disposé sur un plateau de fromage avec un vin Alsace Pinot Noir Rouge ou un Anjou Rouge.
