Chou pommé

Origine : France

Allergènes : Absence d'allergène

1 unité (3,95 € / l'unité) (1 pièce)

3,95 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Il existe plusieurs types de chou pommé, il peut être de couleur verte blanche ou encore rouge et à feuilles lisses ou frisées.

Conseils du commerçant

Le chou pommé se consomme très bien cru en salade ou cuit à la vapeur ou à la casserole en accompagnement d'un plat principal. Faites blanchir le chou pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante puis rincez le à l'eau froide pour conserver sa couleur verte.

Conservation : une semaine dans le bac à légumes au réfrigérateur.

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Chou pommé
Pour 100 g : énergie 105 kJ / 25 kcal, matières grasses 0,1 g, glucides 5,8 g dont sucres 3,2 g, fibres 2,5 g, protéines 1,3 g, sel 0,02 g