Alouettes
Origine : Viande Limousine HVN (Haute Valeur Naturelle)
250 g (17,96 € / kg) (2 pièces / Petit salé ail et persil)
4,49 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les Alouettes sans tête ou paupiettes de bœuf à la Provençale sont des roulades de fines tranches de bœuf confectionnées dans un morceau choisi. Elles sont farcies de petit salé, d’ail, de persil et de poivre, attachées avec de la ficelle traditionnelle de cuisine et mitonnées dans une sauce à base de tomates, de vin blanc et d’herbes de Provence
Conseils du commerçant
(250g= 2 Pièces)
Mentions légales
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Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
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