Produit local Côtes d'agneau filet
Côtes filet d'agneau
Origine : France / Aveyron
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (30,5 € / kg) (4 côtes environ)
18,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.
