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Côtes d'agneau filet

Origine : France / Aveyron
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (30,5 € / kg) (4 côtes environ)
18,30 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.

Et avec ceci ?

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