Raclette affinée dans du foin

Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (34,8 € / kg) (1 portion de 250g tranchée)
8,70 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Raclette affinée dans du foin, au lait cru de vache.

Le foin apporte à ce fromage puissance, caractère et originalité.

Conseils du commerçant

Les fromages proposés en raclette sont parfaits pour servir fondus sur vos pommes de terre et  légumes.

Vous pouvez les accorder avec de la charcuterie et du vin blanc sec Savoyard par exemple.

Composition detaillée

Fromage au lait cru 

Et avec ceci ?