Raclette enrichie en Fenugrec
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (33 € / kg) (1 portion de 250g tranchée)
8,25 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Raclette enrichie en fenugrec, au lait cru de vache.
Le fenugrec apporte du croquant à la raclette fondue. En bouche, le fenugrec apporte de l'amertume et des arômes de champignon.
Conseils du commerçant
Les fromages proposés en raclette sont parfaits pour servir fondus sur vos pommes de terre et légumes.
Vous pouvez les accorder avec de la charcuterie et du vin blanc sec Savoyard par exemple.
Composition detaillée
Fromage au lait cru
