Perail des Cabasses
Perail des Cabasses
Origine : Occitanie
Allergènes : Lait
1 unité (7,04 € / l'unité) (Une pièce de 150g)
7,04 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Pérail des cabasses est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait cru.
Il est fondant, gouteux et persistant, prend du caractère sans agressivité en s’affinant avec un petit goût de noisettes puis des notes salée en fin de bouche.
Conseils du commerçant
Dégustation : Le Pérail des Cabasse peux se dégusté sur un plateau de fromage avec un vin Saint Chinian.
