Côte de veau - filet

Origine : France
400 g (26,3 € / kg)
10,52 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Cette côte est découpée dans le carré de veau. Il est conseille de cuire la côte de veau à feu très vif durant 3 mn de chaque côté puis de réduire le feu en couvrant légèrement la poêle. Lot de 2, issues de nos élevages Normands.
800g

Et avec ceci ?