Gratin de St-Jacques aux fruits de mer
Préparation à base de crevettes, de noix de Saint-Jacques* et de moules du Pacifique. *Chlamys opercularis, Atlantique Nord-Est.
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un gratin riche en fruits de mer : noix de St-Jacques, crevettes, moules, colin d Alaska, cuisinés à la crème légère, vin blanc et petits légumes.
Conseils du commerçant
Réchauffer 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Temps à adapter en fonction de la puissance du four.
Composition detaillée
Ingrédients : Crème légère stérilisée (LAIT) (CREME, stabilisant : E407), crevettes décortiquées cuites (CRUSTACES) 10% (CREVETTES 9,94%, eau, sel, stabilisants : E300-E331), moules du Pacifique (MOLLUSQUES) 8,4%, noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) (Chlamys opercularis, Atlantique Nord-Est) 8,4%, colin d'Alaska (POISSONS) 8,4%, poireaux, vin blanc (SULFITES), carottes, courgettes, farine de BLE, échalotes, beurre doux (LAIT), fleuron (farine de BLE, beurre [LAIT], OEUFS, eau, sel), chapelure (contient BLE, ORGE, SEIGLE), gélatine porcine, fond POISSON etCRUSTACES (fumet de POISSON [extrait de POISSONS (contient CABILLAUD) , eau, sel], fumet de CRUSTACES [extrait de CRABE, eau, extrait de CREVETTE, extrait deHOMARD, sel], extrait de MOULE [MOULE, sel], jus concentré de légumes [carotte, oignon], concentré de tomate, sel, huile de colza, brandy, saccharose , épice), sel, arôme naturel (contient CRUSTACES, POISSONS, LAIT). Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Mentions légales
001727.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 534/128 Matières grasses (g) 7,1 dont acides gras saturés (g) 5,2 Glucides (g) 7.0 dont sucres (g) 3,2 Fibres (g) 1.0 Protéines (g) 8,5 Sel (g) 1,2
