Boudin blanc au foie gras
Boudin blanc au foie de canard (22,9% de bloc de foie gras de canard soit 20 % de foie de canard)
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une spécialité de boudin blanc au bloc de foie gras de canard (20%) irrésistible pour les fêtes.
Conseils du commerçant
Dans un four préalablement préchauffé, réchauffer pendant 15 minutes à 150°C.
Composition detaillée
Ingrédients : Viande de porc* 30%, LAIT demi-écrémé, bloc de foie gras de canard 22,9% (foie gras de canard 20%, eau, sel, armagnac, poivre, sucre, a ntioxydant : E300, conservateur : E250), blanc d'OEUF, fécule de pomme de terr e, oignons, vinaigre, arôme naturel, extrait d'épices, sel, cognac dénaturé (cognac, sel, arôme naturel), sirop de glucose deshydraté, gras de porc, po ivre,girofle, thym, laurier, muscade. Enveloppe : boyau naturel de Porc * origine : France
Mentions légales
001541.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 850/205 Matières grasses (g) : 17 dont acides gras saturés (g) : 7.1 Glucides (g) : 4.9 dont sucres (g) : 2.2 Protéines (g) : 8.1 Sel (g) : 0.90
