Produit local Onglet de bœuf (100g)
Onglet de bœuf
Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (30,9 € / kg) (
Pour 1 personne
) 3,09 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.
