PESTO DE CHAMPIGNONS à l'huile infusée au piment d'Espelette

DOMAINE TERRA

PESTO de champignons

Tartinade d'ecxeption, fabriquée à base de produits frais du sud ouest.

Beaucoup de caractère dans cette recette inspirée d'une recette Italienne.

A tartiner frais, à l'apéro entre amis ou pour un pique nique.

Ce pesto est aussi incroyable quand il est cuisiné en sauce, nature ou avec de la crème fraiche. Sur des pâtes ou un magret par exemple.

Champignons cuisinés 70,5% (champignons (Agaricus bisporus), huile vierge de colza des Landes, vin blanc de l'entre-deux-mers*, ail, vinaigre de cidre basque*), huile vierge de colza des Landes infusée au piment d'Espelette 28%, sel de l'ile de Ré, romarin, graine de fenouil