Agriculture Biologique Plaquette chocolat lait 37%
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Chocolat au lait.
38% de teneur en cacao.
Commerce équitable
70g
Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
Conseils du commerçant
A croquer pour les pauses gourmandes.
Conserver à l’abri de l’humidité dans un contenant étanche (bocal, sac fermé…) & de la lumière à température ambiante (max. 25°C)
Composition detaillée
Sucre de canne *, beurre de cacao *, lait entier en poudre *, noix de coco râpée* 10%, pâte de cacao *, sel de Guérande 0,2%, vanille *. Extrait sec de cacao : 37% minimum. Extrait sec de lait : 21% minimum * produits issus de l'agriculture biologique
