Gorgonzola

Gorgonzola AOP

Origine : Italie

Allergènes : Lait

180 g (24,94 € / kg) (Une portion)

4,49 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Gorgonzola est un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.

Conseils du commerçant

Dégustation: traditionnellement, le Gorgonzola est servi en accompagnement de polenta. Il se déguste également en fin de repas. Il se mariera bien avec des vins liquoreux, éventuellement du Marsala.