bbc Bleu-Blanc-Cœur

Bifteck haché de veau

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
120 g (18,92 € / kg) (

Pour 1 personne

)
2,27 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir.

Conseils du commerçant

A poêler. Sortez votre bifteck haché de veau du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez accompagner votre bifteck haché de veau d'aligot.

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