Chistorra
Origine : Espagne
Allergènes : Absence d'allergène
60 g (13 € / kg)
0,78 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Chistorra est une charcuterie espagnole crue de couleur rouge. Elle est réalisée à base de viande finement hachée de porc ou bien d'un mélange de viandes hachées de porc et de bœuf, de poitrine de porc ou de saindoux de porc, et est assaisonnée avec de l'ail, du sel et du piment rouge doux.
