Poularde du Périgord - 2.2 KG
Poularde
Origine : Dordogne
Allergènes : Absence d'allergène
2200 g (17,3 € / kg) (En précommande jusqu'au 10/12 et disponible en retrait à partir du 23/12. Pour 4/5 personnes)
38,06 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La petite sœur du chapon. La poularde est une jeune poule élevée durant 120 jours en plein air et les 21 derniers jours d'élevage, elle est affinée au lait, ce qui rend sa chair plus moelleuse et onctueuse.
Conseils du commerçant
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