Appellation d'Origine Protégée Mozzarella Di Bufala AOP
Mozzarella Di Bufala AOP
Origine : Italie
Allergènes : Lait
1 unité (7,6 € / l'unité) (
1 pièce de 250 g
) 7,60 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un fromage d'une texture crémeuse produite exclusivement avec du lait frais de bufflonne.
Composition detaillée
Ingrédients : LAIT de bufflonne pasteurisé, lactosérum inoculé naturel, sel, présure animale.
Mentions légales
43379 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1194/288 Matières grasses (g) 25 dont acides gras saturés (g) 17 Glucides (g) 0.8 dont sucres (g) 0.8 Protéines (g) 15 Sel (g) 0.7
