Label Rouge Collier de bœuf à bourguignon
Collier de bœuf à braiser
Origine : Cantal - Salers
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (16,2 € / kg) (
Pour 1 personne
) 3,24 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux issus d'un muscle de l’encolure de l’animal. C’est une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.Absence d'allergènes
