Basse côte de bœuf à braiser
Basse côte de bœuf à braiser
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (17 € / kg) (Pour 1 personne)
3,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux provenant d'un muscle d'une partie de l'avant du bœuf. C'est une viande moelleuse et persillée.
Conseils du commerçant
Nous travaillons uniquement de la genisse blonde d'aquitaine ou limousine de - de 36 mois.
