Escalope de porc

Origine : porc francais fermier
(11 € / kg) (Pour 1 personne)
1,54 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur chaque face avant d’être grillé ou poêlé

Mentions légales

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