Chipolata
Chipolata
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (15 € / kg) (
1 chipolata
) 1,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et d'épices. Le tout embossé dans un boyau naturel.
Conseils du commerçant
Comptez 2 chipolatas de 100 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre chipolatas sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre chipolatas d'un duo de carottes et céleri frais.
