Rôti d'épaule de veau
Noix de veau
Origine : France - Corrèze
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (19,9 € / kg) (
Pour 3 personnes
) 11,94 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce bardée provenant d'un muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. La noix de veau offre de belles tranches.
