Poivre de Penja du Cameroun
Origine : import
1 unité (8,65 € / l'unité) (poids net 50 g)
8,65 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Il doit son nom à la petite ville de Penja au Cameroun. Extrèmement rare, il est cultivé en très petite quantité. Il pousse sur un sol volcanique qui lui donne une saveur piquante et corsée avec des notes boisées et musquées. Il donne de la vigueur aux viandes rouges et s'exprimera à merveille sur du gibier en sauce.
Conseils du commerçant
Poivrier
