Rôti de porc aux Pruneaux

Filet de porc "Rôti" aux Pruneaux

Origine : France (Manche ou/et Calvados)

Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l

1000 g (15,95 € / kg) (

Pour 4/5 personnes

)

15,95 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un rôti élaboré avec du filet de porc, de la poitrine fumée et des pruneaux. Le tout ficelé.

Conseils du commerçant

A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 30 minutes par livre (500g) votre rôti avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Vous pouvez accompagner votre rôti de porc aux pruneaux de coquillettes.