homemade Fait maison

Rôti de porc aux Pruneaux

Origine : France (Manche ou/et Calvados)
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
1000 g (15,95 € / kg) (

Pour 4/5 personnes

)
15,95 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un rôti élaboré avec du filet de porc, de la poitrine fumée et des pruneaux. Le tout ficelé.

Conseils du commerçant

A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 30 minutes par livre (500g) votre rôti avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Vous pouvez accompagner votre rôti de porc aux pruneaux de coquillettes.

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