Saucisson sec au Bleu d'Auvergne
Saucisson sec supérieur au sel de Guérande
Allergènes : Lait
1 unité (7,3 € / l'unité) (
Une pièce de 250g
) 7,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un saucisson sec pur porc supérieur au sel de Guérande en boyau naturel de porc et fait avec de la viande de coche.
Composition detaillée
Ingrédients : Viande de porc (origine : UE), préparation pour saucissons secs (LACTOSE, épices, dextrose, sucre, ail, conservateur:E252), Sel de Guérande 2,44%, ferment. Boyau naturel de porc. 143g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini. Produit sujet à dessiccation.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
- Energie (kJ/kcal) : 1774/428
- Matières grasses (g) : 35
- dont acides gras saturés (g) : 13
- Glucides (g) : 2.8
- dont sucres (g) : 2.8
- Fibres (g) :
- Protéines (g) : 24
- Sel (g) : 5.0
