Saucisson sec au Beaufort
SAUCISSON SEC SUPÉRIEUR AU PORC FERMIER
Allergènes : Lait
1 unité (7,3 € / l'unité) (
Une pièce de 250g
) 7,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un saucisson sec pur porc supérieur au porc fermier en boyau naturel de porc et fait avec de la viande de coche.
Composition detaillée
Ingrédients : Viande de porc fermier (origine : France), préparation pour saucissons secs (LACTOSE, dextrose, sucre, épices, ail, conservateur : E252), sel, poivre blanc moulu, poivre gris entier, cardamone, conservateur :E250, ferments. Boyau naturel de porc. 143g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini. Produit sujet à dessiccation
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
- Energie (kJ/kcal) : 1791/428
- Matières grasses (g) : 36
- dont acides gras saturés (g) : 15
- Glucides (g) : 4,0
- dont sucres (g) : 2,4
- dont sucres (g) : 2,4
- Fibres (g) : 0
- Protéines (g) : 22
- Sel (g) : 4,8
