Onglet de bœuf
Onglet de bœuf
Origine : France
(3,63 € / l'unité) (Pour 1 personne)
3,63 €
Poids
0
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.
Absence d'allergènes
